Bad Kötztinger Blutwurz Essig
Blutwurz
Balsam Essigzubereitung 5% Säure
Der Auszug aus der frischen Blutwurzel gibt diesem Essig seinen sehr charakteristisch
kräftigen sowie zugleich leicht süßlichen Kräutergeschmack.
Zutaten:
Branntweinessig 40%, Wasser, Zucker, Blutwurzauszug 3,5%, Gewürze, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit)
Nährwerte je 100ml:
Brennwert 470kj/110kcal
Fett <0,1g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 24g
davon Zucker 23,7g
Eiweiß <0,1g
Salz <0,1g