Horsetown Gin
LET’S TALK ABOUT…
GINDER-GLEICHHEIT
… und Traditionen! Was haben der Bad Kötztinger Pfingstritt und die bayerische Genusskultur nicht gemeinsam? Oder anders gefragt, warum wird diesem Bad Kötztinger Traditionsevent der Titel UNESCO Weltkulturerbe verwehrt? Die Antwort auf beide Fragen: Getrunken wird gemeinsam, geritten aber alleine: Nur die Männersleut nehmen an dem über 600 Jahre alten Brauchtum der berittenen Prozession teil. Unser Standpunkt bei diesem kulturellen Dilemma: Wir stehen für „Ginder-Gleichheit“. Wir wollen keine Traditionen infrage stellen. Aber: Anders als dem Ritt, fehlt es uns nicht an Offenheit. Mit Kreativität und Erfindergeist stellen wir uns Tag für Tag an den Brennkessel und brennen…
… mit Tradition für eine neue Tradition:
eine Gin-Gin-Situation für alle.
Gemeinsam feiern, trinken.
Gemeinsam Tradition (er)leben.
Geschmacksprofil
HORSETOWN GIN
Botanicals, wie Wacholder, Pfeffer, Orangen- und Zitronenschalen geben unserem „Gin der Gleichheit“ eine ausgereift würzige Note. Kamille, Anis und Zimt lassen ihn am Gaumen süßlich wirken – ganz ohne Zuckerung. Speziell die Preiselbeere verleiht dem Gin eine gewisse Cremigkeit und schmeichelt fruchtig in der Nase.
Durch das sehr weiche Quellwasser des Bayerischen Waldes ist es uns möglich, den Gin nach dem Herabsetzen auf Trinkstärke mit einem sehr schonenden Filter zu filtrieren. Damit bleiben alle ätherischen Öle, die für das typische Gin-Geschmacksprofil eminent wichtig sind, erhalten.
