Die Basis für dieses Produkt ist das Zwetschgenwasser, gebrannt aus heimischen, vollreifen und gesunden Früchten der Sorte 'späte Hauszwetschge'. Ein typisches und traditionelles Destillat mit dem kräftigem Zwetschgenaroma und einem Hauch von Mandel. Zwetschgen werden samt Stein mit dem Destillat übergossen und für eine Weile stehen gelassen. Hieraus zieht sich das Destillat die goldgelbe Farbe und das sehr fruchtintensive, nach Marzipan schmeckende milde Aroma.