Lantenhammer Haselnussspirituose 42%
Lantenhammer Haselnussspirituose 42%
Edler Genuss aus sonnengereiften Haselnüssen
Besonderheiten
Die LANTENHAMMER Haselnussspirituose bringt das intensive Aroma der berühmten Kerassunder Haselnüsse direkt ins Glas. Diese Haselnüsse, die an den Küsten des Schwarzen Meeres unter idealen Bedingungen reifen, zeichnen sich durch ihr vollmundiges und facettenreiches Geschmacksprofil aus. Mit großer Sorgfalt und in kleinen Chargen verarbeitet, entsteht ein Haselnussdestillat, das sowohl pur als auch in kulinarischen Kreationen glänzt.
Sensorik
- Nase: Elegante Röstaromen mit einer feinen Süße und nussigen Noten.
- Gaumen: Vollmundig und klar mit intensiven Haselnussnuancen, die durch eine leichte Frische ergänzt werden.
- Abgang: Lang und harmonisch mit einem milden Nussaroma.
Degustation & Empfehlungen
- Pur: Genießen Sie die Haselnussspirituose bei Zimmertemperatur, um die Aromenvielfalt voll auszukosten.
- Kombinationen: Ideal zu Desserts, besonders mit Schokolade oder Marzipan, sowie als Begleitung zu Kaffee.
- Kreative Küche: Perfekt zum Verfeinern von Saucen, Pasteten und sogar herzhaften Gerichten.
Typisch bei Lantenhammer
- Ansatz: Schonend geriebene Haselnüsse werden 20 Tage lang in Neutralalkohol mazeriert, um die feinen Aromen optimal zu extrahieren.
- Destillation: Zweifach gebrannt in kleinen Kupferkesseln (450 Liter) für ein hochwertiges Herzstück.
- Lagerung: Das Destillat reift mindestens zwölf Monate in atmungsaktiven Steingutbehältern, um seine Balance und Finesse zu entwickeln.
- Verarbeitung: Mit Quellwasser aus der Bannholzquelle zurückgestellt, entsteht eine klare, aromatische Haselnussspirituose.
Erleben Sie das authentische Aroma der Haselnuss in seiner reinsten Form – ein Meisterwerk der Destillationskunst von LANTENHAMMER. Besuchen Sie uns und probieren Sie selbst!
