Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert 42%
Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert 42%
Das unverfälschte Aroma reifer Waldhimbeeren
Einzigartige Aromen aus dem Herzen des Waldes
Der LANTENHAMMER Waldhimbeergeist unfiltriert ist eine außergewöhnliche Spezialität, die das pure und unverfälschte Aroma wilder Waldhimbeeren einfängt. Diese wachsen in den unberührten Wäldern der Karpaten, des Riesengebirges und der Hohen Tatra, wo sie das reiche Aroma der Natur aufnehmen können. Die unfiltrierte Verarbeitung sorgt dafür, dass der Obstbrand seine natürliche Trübung behält, die die hohe Qualität und Intensität der Aromen widerspiegelt.
Produktbesonderheiten
- Wilde Waldhimbeeren: Nur die aromatischsten Früchte aus natürlichen Wäldern werden verwendet.
- Unfiltrierte Verarbeitung: Erhält die ursprüngliche Trübung und verstärkt das Geschmackserlebnis.
- Traditionelle Herstellung: Sorgfältig in kleinen Batches destilliert und bis zu drei Jahre im Steingut gereift.
Sensorik
- Aroma: Intensiv fruchtig mit Noten von Wald, Himbeere und einem Hauch von Frische.
- Geschmack: Vielschichtig und kraftvoll, mit einer ausgewogenen Balance aus Süße und Säure.
- Nachklang: Langanhaltend, mit einem sanften Hauch von Waldfrüchten.
Degustation & Empfehlungen
- Pur genießen: Gut gekühlt oder auf Eis entfaltet der Waldhimbeergeist sein volles Aroma.
- Kombinationen: Ideal als Begleitung zu fruchtigen Desserts oder als exklusive Zutat für Cocktails.
Typisch bei Lantenhammer
- Ansatz/Mazeration: Die frischen Waldhimbeeren werden vorsichtig gequetscht und für 10 Tage mit Neutralalkohol angesetzt. So bleibt das volle Fruchtaroma erhalten.
- Destillation: Zweifach im Kupferkessel destilliert, um ein reines und konzentriertes Herzstück zu gewinnen.
- Lagerung: Reift bis zu drei Jahre in atmungsaktiven Steingutgefäßen, um eine optimale Geschmacksentwicklung zu erreichen.
- Unfiltriert: Die bewusste Entscheidung, auf Filtrierung zu verzichten, bewahrt die authentische Trübung und die volle Aromatik.
Besuchen Sie uns, probieren Sie vor Ort und erleben Sie den Waldhimbeergeist unfiltriert von LANTENHAMMER in seiner reinsten Form!
