Lantenhammer Williamsbirnenbrand unfiltriert 42%
Lantenhammer Williamsbirnenbrand unfiltriert 42%
Intensiv fruchtiger Williamsbirnenbrand in höchster LANTENHAMMER Qualität
Der pure Geschmack der Williamsbirne
Der unfiltrierte LANTENHAMMER Williamsbirnenbrand ist ein außergewöhnlicher Edelbrand, der den natürlichen Charakter und das intensive Aroma der reifen Williamsbirne auf einzigartige Weise bewahrt. Die Birnen stammen aus Südtirol, insbesondere aus dem Bozener Becken, und entfalten durch sanfte Quetschung und traditionelle Verarbeitung ihr volles Potenzial. Durch die unfiltrierte Verarbeitung bleibt der Brand besonders fruchtig und natürlich – ein wahrer Genuss für Kenner.
Produktbesonderheiten
- Unfiltrierter Charakter: Der Verzicht auf Filtration bewahrt die intensiven Fruchtaromen und die natürliche Struktur des Edelbrands.
- Beste Rohstoffe: Williamsbirnen aus kontrolliertem Anbau garantieren höchste Qualität und ein unverwechselbares Aroma.
- Langjährige Reifung: Der Brand reift mindestens drei Jahre in atmungsaktiven Steingutbehältern, was ihm seine feine, ausgewogene Struktur verleiht.
Sensorik
- Aroma: Intensiv fruchtig mit typischen Noten der Williamsbirne, ergänzt durch leichte Anklänge von Honig und reifen Früchten.
- Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, mit einem langen, fruchtigen Nachklang.
- Nachklang: Harmonisch und nachhaltig, mit einem Hauch von natürlicher Süße.
Degustation & Empfehlungen
- Servieren: Eiskalt genießen, um das volle Aroma zur Geltung zu bringen.
- Kombinationen: Perfekt zu Desserts mit Birnen oder Schokolade, aber auch als besonderer Abschluss eines Menüs ein Highlight.
- Gelegenheit: Ein exklusiver Genuss für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Edelbrände.
Typisch bei Lantenhammer
- Maischung: Die sanfte Quetschung der Birnen bewahrt deren natürliche Aromen. Die Maische gärt über drei Wochen hinweg bei optimaler Temperatur.
- Destillation: In kleinen Kupferkesseln mit einem Fassungsvermögen von bis zu 450 Litern wird der Brand zweifach destilliert, um ein besonders reines und aromatisches Herzstück zu gewinnen.
- Lagerung: Die dreijährige Reifung in Steingutgefäßen ermöglicht die Entwicklung des intensiven und komplexen Aromas.
- Verarbeitung: Jeder Schritt der Herstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und Präzision, um die höchste Qualität zu gewährleisten.
Besuchen Sie uns und erleben Sie den unfiltrierten Williamsbirnenbrand von LANTENHAMMER in unserem Laden – eine unvergleichliche Rarität für Genießer!
