Liebl Vogelbeerbrand 42%vol.
Der Lieblingsbrand des Brennmeisters Gerhard Liebl und gleichzeitig die Königsdisziplin bei der Edelbrandherstellung:
Der Vogelbeerbrand 42%vol. ("Edelbrand des Jahres" bei der Destillata 2018")
Die Destillation gestaltet sich übrigens deswegen so schwierig, weil die Vogelbeeren sehr wenig Wasser und Fruchtzucker beinhalten, was auch eine sehr geringe Ausbeute zur Folge hat.
Von 100 Brennereien aus neun Ländern konnten wir bei dem alljährlich international stattfindenden Edelbrand-Wettbewerb Destillata in der Kategorie "Beeren sortenrein" mit unserem Vogelbeerbrand 42%vol. als Sortensieger mit 20 von 20 Punkten hervorgehen und somit das Siegerdestillat stellen.
Die Jury urteilte wie folgt:
"Hochelegantes, intensiv aromatisches Sorbusbukett das auch am Gaumen keine Wünsche offen lässt; gehaltvoll und dicht bis ins großartige Finale; perfektes Produkt." (Zitat der Destillata - Prämierung bester Spirituosen 2018)