Was passiert eigentlich, wenn man Pandan-Blätter in eine Brennblase steckt? Etwas, das ganz laut nach Tiki schreit! Etwas, das es endlich erlaubt, Tiki Drinks abseits der üblichen Aromen, wie Ananas & Kokosnuss zu kreieren. Etwas, das wir schlicht als „Modern Tiki“ bezeichnen würden.
Der 60-prozentiger Overproof bildet die Basis für den Revolte Pandan.
Nach 12 Stunden Kaltmazeration wird durch eine erneute Destillation auf einer Obstbrenner-Anlage und einer Rektifikation über drei Glockenböden, einen möglichst schonenden Übergang der Aromen erzeugt.
Geschmacklich bedeutet das: Banane, Nuss, Popcorn & eine Menge Spaß im Cocktail.
Perfect Serve:
Revolte Pandan mit Balis Tiki aufgegossen
